Decorações Com O Bico 1M
A gente sabe que existem bicos de confeiteiro que são “must-have” e o por quê todo mundo precisa ter é super simples! VERSATILIDADE!
A versatilidade de um bico se principalmente pela grande variedade de efeitos conseguidos com ele e também o uso dele para a decoração dos mais diversos doces e salgados também.
Em bolos é possível fazer rosas, o efeito “estrela”, zigzags, linhas, babados, bordas e conchas nas coberturas, assim como também se pode criar um efeito nos recheios de naked cakes, biscoitos, macarons e até em doces como o mil folhas.
E já que falamos em suspiros, o merengue das tortas de limão fica incrível com o trabalho do bico, ainda mais quando ele é destacado com o uso do maçarico para dar aquela cor caramelada que faz um lindo contraste com o branco do merengue. E a variedade de doces que se pode ainda usar o bico 1M é enorme!
Em salgados, o uso do bico 1M faz com que uma torta Shepard Pie fique linda, assim como a apresentação de um simples purê.
