Princípios Básicos: Como Usar os Moldes em PVC com Silicone para Fazer Ovos de Páscoa
Há quem ache que fazer ovos de Páscoa algo muito complicado e difícil de fazer, pois precisa fazer várias camadas de chocolate para a casca ficar com uma grossura boa e no peso certinho.
Para facilitar o trabalho muitas pessoas fazer ovos nos molde em acetato com silicone, que garante mais rapidez ao processo e precisão de peso, ainda mais para quem faz para vender.
Veja só como é fácil de trabalhar com os moldes:
01. Os moldes vem com uma marca indicando a quantidade de chocolate e só você colocar o chocolate.
02. Encaixe os outros dois moldes, de silicone e de PVC, fazendo com que elas fiquem em contato com o chocolate e pressione levemente, que fará o chocolate preencher todo o molde.
03. Coloque o molde com a cavidade para baixo e dê o encaixe final.
04. Leve para geladeira, com a cavidade para baixo, por mais ou menos 12 minutos.
05. Tire da geladeira, retire o molde em PVC de dentro do ovo e em seguida retire com cuidado o molde de silicone.
06. Vire o molde sobre a mesa e desenforme. A sua casca de ovo está pronta!
Fácil, né?
Além desses moldes para ovos temos diversos outros modelos que você pode conferir clicando aqui.