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Forma de Chocolate em Policarbonato Imantada Retangular Cantoneira (14g) - Gramado Injetados
- COD
GRD-GI-129
Descrição
Feitas em policarbonato, elas super resistentes e duráveis, assim como a sua base de aço inox.
Os 16 imãs presentes na estrutura da forma prendem fortemente o fundo de inox, além de proporcionar encaixe justo, evitando que o transfer se movimente e o chocolate vaze.
As formas em policarbonato proporcionam um acabamento superior ao chocolate deixando a superfície muito mais brilhante, lisa e regular.
Como usar a forma imantada para chocolate?
- Solte o fundo de inox da forma.
- Corte o transfer do tamanho do fundo ou até mesmo menor, caso não use toda a forma.
- Posicione o transfer para chocolate na forma, com a parte áspera voltada para as cavidades.
- Encaixe o fundo com cuidado.
- Preencha as cavidades com chocolate derretido pré-cristalizado.
- Desenforme os seus bombons normalmente.
- Retire a folha de transfer usada e repita todo o processo.
Especificações
- Modelo: Bombom Retangular Cantoneira
- Cavidades: 15
- Medidas das cavidades: 3,4 x 2,7 x 1,4cm (comprimento x largura x profundidade)
- Medidas da forma: 27,2 x 13,6 x 2,4cm (comprimento x largura x altura)
- Peso total aproximado do bombom: 14g (depende do tipo de recheio)
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